A zirci apátság sörmanufaktúrájában készül kifejezetten a programsorozat italaként a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa hivatalos söre, amely a közönség bevonásával egy online játék keretében már nevet is kapott - hetente mintegy ezer litert gyártanak mostantól a 2023-ból. Az új sör nevét Zircen, a Ciszterci Apátság évszázados falai között, az Apátsági Sörház 1735 nevet viselő, nemrég megnyílt helyszínen jelentette be közösen a Veszprém-Balaton 2023 Európa Kulturális Fővárosa program és az Apátsági Sörmanufaktúra. A kóstolón Navracsics Tibor területfejlesztési miniszter elmondta, hogy a már kevesebb, mint fél év múlva, 2023. január 21-én kezdődő kulturális év sikere érdekében fontos, hogy a kulturális év több ezer programját minőségi gasztronómiai események, termékek is támogassák. Kijelentette: Az Európa Kulturális Főváros program alapelveként vallják, hogy számukra kultúra minden, ami az élethez kötődik, legyen szó emberekről, természetes vagy épített környezetről. Célként tűzték ki, hogy megmutassák az ország többi részének, Európának a térség minden szépségét, ehhez szükség van szövetségesekre, mint amilyen a Zirci Apátság. A VEB2023 EKF programért is felelős miniszter azzal összegezte az együttműködés megkezdését, hogy mint mondta, ez a kiváló sör is azt segíti, hogy Veszprém és a régió ismét egy lépcsőfokot feljebb lépjen Európa gasztrokulturális térképén. (A képen Navracsics Tibor területfejlesztési miniszter, EKF-kormánybiztos - fotó: Toroczkai Csaba, VEB2023 EKF)