Egyre nagyobb fogásmennyiségről számolnak be a balatoni horgászok, az éttermeknek viszont nem hiányoznak a helyi halak - 2013-ban tiltották be a halászatot a magyar tengeren, és úgy tűnik, jó döntést hoztak annak idején. A Balatoni Halgazdálkodási Nonprofit Zrt.-nek a Magyar Nemzet számára nyilatkozó vezérigazgatója példaként említette, hogy a társaság eladásra kínálta a Balaton vizének eresztésekor a Sió-csatorna zsilipjénél kifogott halakat, de a mennyiségnek csak a töredékét tudták értékesíteni. Szári Zsolt szólt róla, hogy a tó a korábbi halfogyasztást sem tudta kielégíteni a vendéglátásban, így még a tiltás előtt sem került mindenhol balatoni hal az asztalra.